La storia
Gelarte apre i battenti nel marzo del 1977 quando ancora a Roma non esistevano attività che offrissero solo gelato.
Per questo fu, fin da subito, una grande scommessa.
Il suo nome allora era Gelarte Igloo dalla forma particolare del bancone del gelato, che ricordava quella di un simpatico igloo.
In poco tempo i proprietari, due giovanissimi ventenni, riescono a conquistare il cuore dei romani.
Da oltre quindici anni la gestione è affidata ai figli che hanno abbracciato la filosofia dei genitori: non seguire le mode del momento e offrire ai loro clienti un gelato che difficilmente per gusto e consistenza si trova altrove, mettendo la qualità e l’attenzione nella scelta degli ingredienti al primo posto.